Menu

VOORGERECHTEN

Caprese

BUFFELMOZZARELLA | POMODORI | BASILICUM

€ 10,50

Ganda ham

12 MAANDEN GERIJPT | MELOEN PARELS | SPICY MANGO CHUTNEY

€ 11,50

Carpaccio

PIJNBOOMPITTEN | PARMEZAAN | RUCOLA | TRUFFEL CRÈME

€ 11,50

Gerookte Schotse zalm

AARDAPPELSALADE | KROKANTE GAMBA | WAKAME | LIMOEN CRÈME

€ 12,50

Pannetje gamba’s

KNOFLOOK OLIE | PETERSELIE

€ 12,50

SOEPEN

Tomatensoep

POMODORI | LENTE UI

€ 6,00

Bisque

RIVIERKREEFT | COGNACROOM | FIJNE TUINKRUIDEN

€ 7,00

Runderbouillon

FIJN GESNEDEN GROENTEN

€ 6,00

HOOFDGERECHTEN

Linguini

PADDENSTOELEN | TRUFFEL

€ 17,50

Sliptong

TWEE STUKS | AFGEBLUST MET CITROEN | OERFRIET

€ 19,50

Zeebaars

BEURRE BLANC | GROENE GROENTJES | ZEEKRAAL | GAMBA

€ 19,50

CHEF SPECIAL | TOURNEDOS

KNAPPERIGE GROENTEN | OERFRIET KEUZE SAUS: TRUFFELSAUS / RODE WIJN SAUS / KRUIDENBOTER

€ 23,50

Lamsrack

PROVENÇAALSE JUS | SPECIALE ZILTE GROENTEN | AARDAPPEL MOUSSELINE | OERFRIET

€ 21,50

DESSERTS

Coupe sorbet

VERSCHILLENDE SOORTEN SORBETIJS | VERS FRUIT

€ 6,00

Grand dessert The Prince

PROEVERIJ VAN ZOETE LEKKERNIJEN

€ 9,50

Assortiment vijf geselecteerde kazen

NOTENBROOD | VIJGEN COMPOTE

€ 8,00

Aardbeien Romanoff

KLETSKOP VAN FRAMBOOS | BOURBON VANILLE IJS

€ 7,50

Dame blanche

VANILLE IJS | CHOCOLADESAUS

€ 6,50